Spaghetti Carbonara

16
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
1

Zutaten

Teigwaren, trocken

70 g, spaghetti

Jodsalz

1 Prise(n)

Rohschinken (ohne Fettrand)

1 Scheibe(n)

Rapsöl

1 TL

RAMA Cremefine Rahm zum Kochen 15% Fett

3 EL

Pfeffer

1 Prise(n)

Mischsalat (Kühltheke)

150 g

Italian Dressing

75 ml

Anleitung

  1. Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Schinken in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schinkenstreifen darin knusprig anbraten. Mit 75 ml Kochwasser ablöschen, aufkochen, mit Cremefine verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Spaghetti abgiessen, unter die Sauce heben und kurz ziehen lassen. Salat waschen, trocken schleudern und mit Dressing vermischen. Spaghetti Carbonara mit Petersilie bestreuen und mit Salat servieren.

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