Sandwich saveurs d’Inde
7
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Poulet, poitrine, crue
120 g
Huile d'arachide
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Curry en poudre
1 cc
Poivron
½ pièce(s), petit, rouge
Laitue
2 feuille(s)
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
1 CS
Jus de citron
½ cc
Coriandre
1 cc, haché
Pain de seigle complet
2 tranche(s)
Anleitung
1
Rincer et essuyer le filet de poulet. Si nécessaire, l'aplatir. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen/vif et y faire sauter le filet de poulet 3 à 4 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Assaisonner avec 1/2 cc de curry.
2
Laver, épépiner et couper en étroites lanières le poivron. Laver et essorer la salade. Mélanger le séré, le curry, le jus de citron, la coriandre, le sel et le poivre. Couper le filet de poulet en tranches.
3
Badigeonner les tranches de pain de crème. Recouvrir une tranche de feuilles de salade. Disposer les tranches de filet de poulet et les lanières de poivron sur les feuilles de salade. Recouvrir le tout avec la seconde tranche de pain. Couper le sandwich en deux dans le sens de la diagonale et servir.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.