Pistazienpralinen

Pistazienpralinen

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Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Portion(en)
25

Zutaten

Aprikosen, getrocknet

40 g

Baumnüsse

2 EL, gehackt

Apfelringe, getrocknet

50 g

Nelken

1 Prise(n)

Saft, Orangensaft

1 EL

Marzipan

40 g

Pistazienkerne

3 EL

Anleitung

  1. Aprikosen, Baumnüsse und Apfelringe hacken und mit Nelken und Orangensaft pürieren. Masse gegebenenfalls weiter verrühren. Marzipan unterkneten.
  2. Pistazien fein hacken und auf einem tiefen Teller verteilen. Aus der Früchtemasse mit feuchten Händen 25 kleine Bällchen formen und in den Pistazien wälzen. Pistazienpralinen servieren.