Panini de volaille
11
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Savoure ce sandwich italien à midi tout en rêvant de tes prochaines vacances !
Zutaten
Tomates séchées, sans huile
2 pièce(s)
Bouillon de légumes, préparé
50 ml, (2 pincées de poudre)
Courgette
1 pièce(s), petit
Basilic, frais
1 botte(s)
Roquette
1 poignée(s)
Mozzarella allégée
1 boule(s)
Huile d'olive
1 cc
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
3 CS
Jus de citron
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Petit pain ciabatta
2 pièce(s)
Blanc de volaille coupé
60 g
Anleitung
1
Faire tremper les tomates env. 10 minutes dans le bouillon. Laver la courgette, la couper en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches fines. Laver la roquette et le basilic, puis les secouer pour les sécher. Égoutter la mozzarella et la couper en tranches. Égoutter les tomates et les couper en tranches.
2
Faire chauffer l'huile dans une poêle/un grill à feu moyen/vif et y faire griller les tranches de courgette 3 à 4 minutes de chaque côté. Pour la crème, mélanger le basilic, le fromage frais et le jus de citron. Saler et poivrer. Inciser le petit pain, le tartiner de crème. Garnir de roquette, de mozzarella, de courgette, de tomates et de jambon de volaille. Servir le panini.
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