Omelette mit Banane und Erdnussmus

7
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1

Zutaten

Ei(er)

2 Stück, mittel

Zucker weiss

3 TL

Rapsöl

1 TL

Bananen

1 Stück, klein

Erdnussmus

2 TL

Anleitung

  1. Eier mit Zucker verquirlen. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Eimasse hineingeben und mit Deckel ca. 5 Minuten stocken lassen. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Omelette mit Erdnussmus bestreichen und mit Bananenscheiben belegen. Omelette zusammenklappen und servieren.

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