Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Kefenfrittata mit Blattspinat

Kefenfrittata mit Blattspinat

1
Points® value
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2

Zutaten

Spinat

300 g, (TK)

Kefen

200 g

Zwiebel

1 Stück, mittelgross

Öl, Olivenöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Eier, Hühnereier

4 Stück, mittel

Anleitung

  1. Spinat auftauen lassen, ausdrücken und hacken. Kefen waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und würfeln.
  2. Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Kefenstücke und Zwiebelwürfel darin ca. 2–3 Minuten braten. Spinat dazugeben, kurz mitbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, über die Gemüsemischung geben und auf niedriger Stufe mit Deckel ca. 7–8 Minuten stocken lassen. Kefenfrittata in Stücke schneiden und servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein