Hugotorte

Anleitung

1. Limettenhälfte auspressen, restliche Limette halbieren, vierteln und in Scheiben schneiden. Schokolade grob hacken, im warmen Wasserbad schmelzen und Tortenboden damit bestreichen.
2. Für die Creme Frischkäse, Quark und Puderzucker verrühren. Die Hälfte der Creme mit Limettensaft, Minze und Lebensmittelfarbe verrühren und Boden damit bestreichen. Restliche Creme mit Sirup verrühren und tupfenweise auf der Torte verteilen. Hugotorte mit Limettenscheiben garnieren, ca. 60 Minuten kalt stellen und servieren.