Heidelbeerdonuts

Gesamtzeit
0:30
Zubereitungsdauer
0:10
Garzeit
0:20
Portion(en)
6
Zutaten
  • Heidelbeeren
    150 g
  • Vanilleschote
    1 Stück, Vanillemark
  • Weissmehl
    100 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Zucker weiss
    40 g
  • Ei(er)
    1 Stück, mittel
  • Magermilch, bis 0.3% Fett
    100 ml
  • Halbfettbutter, bis 40% Fett
    1 TL
  • Puderzucker
    1 EL
Anleitung
  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
  2. Mehl mit Backpulver, Zucker, Ei, Vanillemark und Milch verrühren. 6 Mulden eines Donutblechs mit Butter fetten, Teig in die Mulden füllen und Heidelbeeren darauf geben.
  3. Donuts im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Heidelbeerdonuts ca. 10 Minuten abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.

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