Halloween Kürbiseier
1
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Probiere diese rauchigen Teufelseier für ein lustiges und vor allem leckeres Halloween-Buffet aus. Die Eier können bis zu einem Tag vor dem Verzehr vorbereitet werden, stelle die Eier dann einfach mit einer Frischhaltefolie bedeckt bis zum Verzehr in den Kühlschrank.
Zutaten
Peperoni in Streifen, eingelegt in Lake
2 Stück
Mandelmus
1 EL
Paprikapulver
½ Prise(n)
Salz/Jodsalz
½ TL, grobes
Knoblauchpulver
½ TL
Eier, Hühnereier
6 Stück, mittel, hart gekocht
Schnittlauch
1 TL, gehackt
Anleitung
1
Die hartgekochten Eier der Länge nach halbieren. Eigelb entfernen und in einen Mixer füllen. Die gerösteten paprikaschoten, Mandelmus, Paprikapulver, Salz und Knoblauchpulver hinzufügen und solange mixen, bis eine glatte Creme entsteht.
2
Die Eierhälften mit der Creme befüllen. Mit einem Zahnstocher von oben nach unten kleine Vertiefungen einritzen, oben jeweils einen kleinen Schnittlauchhalm reinstecken. Wenn die Füllung noch zu weich ist, einige Minuten kaltstellen.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.