Chili con carne
2
Points®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 30 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Oignon
2 pièce(s), petit
Poivron
2 pièce(s), petit, rouge
Poivron
2 pièce(s), petit, jaune
Poivron
1 pièce(s), petit, vert
Piments
2 pièce(s)
Ail
2 gousse(s)
Huile de colza
2 CS
Boeuf, coin/noix, cru
1000 g, haché
Haricots rouges (conserve)
255 g
Maïs (conserve)
285 g
Tomates en purée (passata)
400 g
Tomates concassées, pelées (conserve)
1 bocal /conserve, grand
Bouillon de viande, préparé
400 ml, préparé, boeuf (2 cc de poudre)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Chili en poudre
1 pincée(s)
Marjolaine
1 cc
Anleitung
1
Couper les oignons, les poivrons et les piments en dés. Presser l’ail. Faire chauffer l’huile dans une poêle et y saisir la viande hachée à feu vif. Ajouter l’ail, les dés de poivron, de piment et d’oignon. Faire cuire encore env. 5 minutes. Ajouter les haricots rouges et le maïs. Arroser de purée de tomates, de tomates concassées et de bouillon de bœuf. Laisser réduire env. 20 minutes. Saler, poivrer, ajouter le piment et la marjolaine.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.