Warum haben Smoothies Punkte?
Obst und Gemüse haben zwar 0 Punkte, allerdings ist ein Unterschied, ob du sie isst oder trinkst.
Noch immer schaffen es nur wenige, die empfohlenen 5 am Tag – also 3 x Gemüse und 2 x Obst – zu essen.* Da liegt der Gedanke, stattdessen zum Smoothie zu greifen, nicht ganz fern. Also schnell in den Supermarkt und einen Smoothie gekauft – oder 2 Äpfel, 1 Banane, 1 Handvoll Spinat und ½ Gurke in den Mixer geworfen. Jetzt noch alles ins Tagebuch eintragen und … Oh Schreck – 1 Glas davon hat 9 SmartPoints. Und der gekaufte Smoothie auch. Das kann nicht sein!
Warum haben Smoothies Punkte? Obst und Gemüse gibt’s doch für 0 Punkte.
Obwohl frisches Obst für 0 Punkte zu haben ist, enthält es natürlich Energie, zum Beispiel durch den Fruchtzucker. Wenn du also aus all diesen Zutaten einen Smoothie mixt, nimmst du mit wenigen Schlucken viel Energie und Fruchtzucker zu dir. Hinzu kommt, dass Studien gezeigt haben, dass Smoothies nicht so gut sättigen wie dieselbe Menge an Obst und Gemüse, wenn du sie isst. Und nicht zuletzt spielt auch das Kauen eine wichtige Rolle für dein Sättigungsgefühl.
Mythenalarm
Hast du auch schon mal gehört, dass dein Körper Nährstoffe besser verarbeiten kann, wenn sie durchs Pürieren aufgespalten sind? Lass dich davon nicht verunsichern. Dein Körper kann die Nährstoffe aus nicht püriertem Obst und Gemüse genauso gut verarbeiten.
Smoothies berechnen – so funktioniert’s
Klicke in der App auf das +, dann auf „Meine Einträge“, „Erstellen“, „Rezept“. Jetzt kannst du einen Rezeptnamen, die Portionen und Zutaten eingeben. Ganz unten kannst du nun auf „Weitere Details“ klicken und dort die Zubereitungszeit und eine Anleitung eingeben. Ausserdem kannst du hier anklicken, dass es sich bei dem Rezept um einen Smoothie oder Saft handelt.
Wann muss ich mir noch Punkte für Obst und Gemüse berechnen?
Obst und Gemüse sind gesund. Um das zu unterstreichen, haben alle frischen und selbst verarbeiteten Obst- und Gemüseprodukte 0 SmartPoints, denn wir wollen, dass du hier mit gutem Gefühl zugreifst. Gerade in verarbeiteten Produkten aus dem Supermarkt steckt allerdings oft viel Zucker. Ausserdem isst man von diesen schnell mal mehr als von selbst verarbeiteten Lebensmitteln. Daher musst du dir für fertige Supermarktprodukte, wie zum Beispiel Obstkonserven, SmartPoints berechnen.