Snacks für Unterwegs

Für das Frühstück bieten sich Mahlzeiten an, die du gut vorbereiten und lagern kannst, wie z. B. Overnight Oats mit Chia-Samen, Birnenporridge, oder Käsebrot mit Karotten und Trauben.

Fürs Mittag- und Abendessen kannst du nach Lust und Laune Salate, Sandwiches und Wraps, warme oder kalte Gerichte zubereiten, wie z.B. Spargel-Lachs-Wraps, Geflügel-Gurken-Sandwich mit Schnittlauchcreme, Grünes Sandwich, Salatpause mit Joghurtdressing, oder Griechischer Teigwarensalat to go.

Als Snacks eignen sich Obst, wie Äpfel, Birnen, Bananen oder Trauben, Nüsse bzw. Samen, Gemüsesticks – auch gern mit Dip – und Müsli- oder Riegel. Und eine kleine Flasche Wasser solltest du auch immer dabeihaben.

Such dir Rezepte, die du magst und die du in grösseren Mengen zubereiten kannst. Um Zeit zu sparen, hilft es, nur zwei oder drei verschiedene Gerichte für die Woche zu kochen und diese zu variieren, damit keine Langeweile auf deinem Teller aufkommt.

Wenn es dir zu viel ist, die Rezepte schon komplett zuzubereiten, koche die Basics deiner Mahlzeiten vor, zum Beispiel einen ganzen Topf Reis, Bulgur oder Nudeln.

Gut verpackt
Ganz wichtig ist es, dass du alles gut verpackst. Bevor du also anfängst zu kochen, solltest du dafür sorgen, dass du genügend Vorratsboxen, Tupperwares, Gefrierbeutel und grosse Gläser mit Schraubverschluss hast. Pack alle Mahlzeitenbestandteile in deine Lunchpakete – nur die Saucen füllst du am besten in einen kleinen Extrabehälter.