4 Tipps für schnelles und gesundes Kochen
„Was gibt’s zu Essen?“ Eine einfache Frage, die viel Stress auslösen kann. Vor allem wenn du keine Zeit hast, dir Gedanken übers Essen zu machen oder auch zu kochen, weil du noch tausend andere Dinge erledigen musst.
Und das am besten noch mit leerem Magen. Du sollst dir spontan etwas überlegen, hast aber im Moment vielleicht gar keinen klaren Kopf für dein SmartPoints Budget.
Dieses alltägliche Dilemma lässt sich mit etwas Vorausplanung und Vorbereitung ganz einfach lösen. Wenn du eine Liste leckerer Rezepte parat hast, die sich schnell zubereiten lassen, brauchst du nicht lange zu überlegen, wenn du einmal keine Zeit hast, und kommst nicht vom Weg zu deinem Wunschgewicht ab.
Sei Meister deiner Mahlzeiten
Wir haben vier Tipps für dich, mit denen du die volle Kontrolle über deine Essentscheidungen behältst.
Wichtig ist, dass du Lebensmittel auswählst, die du wirklich gerne magst, und nicht etwas, was du nicht magst oder langweilig findest. Du magst keinen Brokkoli? Dann versuch’s mit gedünstetem Kürbis. Nicht schon wieder Pouletbrustfilet? Probier’s mal mit Lachssteak. Es ist dein Speiseplan – du solltest ihn geniessen!
Sorg dafür, dass du die wichtigsten Zutaten vorrätig hast, damit du die Mahlzeit bei Bedarf ruck, zuck zubereiten kannst: neben Nudeln, Haferflocken und Co. solltest du TK-Produkte und Konserven wie Fisch, Gemüse, Beeren, Hülsenfrüchte und passierte Tomaten, im Vorrat haben. Auch Kräuter, Gewürze und ein gutes Pflanzenöl sollten nicht fehlen.
Nimm dir ein bis zwei Abende pro Woche Zeit und koche vor. Entweder einzelne Zutaten, die du nach Lust und Laune kombinieren kannst, oder ganze Gerichte.
Koche grössere Portionen, dann hast du für die nächsten Tage auch schon ein Mittagessen – ohne zusätzlichen Aufwand.
Nutze Küchenhelfer, die dir die Arbeit erleichtern, z. B. eine Küchenmaschine oder ein gutes Messer.
Schnelle Rezepte – auch ohne Kochen – findest du in der WW App. Hier kannst du auch einfach eine Zutat eingeben, die du verwenden möchtest (z. B. „Eier“ oder „Pouletbrust“), und dann aus den Rezeptvorschlägen das auswählen, worauf du Lust hast. Oder du klickst dich durch die Rezeptalben.