Protein-Power

Wenn es ums Gewichtsmanagement geht, sind Proteine einfach ideal. Sie sorgen dafür, dass du dich nach dem Essen satt und zufrieden fühlst, und können den kleinen Hunger zwischen den Mahlzeiten stillen. Sie liefern dir ausserdem Energie, stärken die Knochen und halten deine Körperzellen und dein Blut gesund.

Darüber hinaus helfen dir Proteine, wenn du abnimmst, die Muskelmasse zu erhalten, die ein „stoffwechselaktives“ Gewebe ist. Anders ausgedrückt: Du stärkst deine Muskeln, die auch dann Kalorien verbrennen, wenn du dich nicht bewegst. Diesen Vorteil möchtest du dir bei der Gewichtsabnahme und deinem Weg zu mehr Wohlbefinden sicherlich zunutze machen. Wie das geht, erklären wir dir hier.

SmartPoints™ nutzen

Wie in deinem Weekly erläutert, sind Proteine in zahlreichen gängigen Lebensmitteln enthalten, die sowohl tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs sind. Zu den tierischen Proteinen gehören z. B. Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Eier und Milchprodukte. Zu den pflanzlichen Proteinen zählen u. a. Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen, Nüsse und Samen sowie Vollkornprodukte wie Quinoa, Vollkornbrot und Dinkel.

Nicht alle Kalorien sind gleich. Proteinquellen können mager sein oder viele gesättigte Fettsäuren enthalten, z. B. fettiges rotes Fleisch vom Rind, Schwein oder Lamm. Du solltest möglichst wenig gesättigte Fettsäuren zu dir nehmen, da sie den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko für Herzerkrankungen steigern können. Keine Sorge: Du musst dir nicht die Nährwertangaben anschauen, um herauszufinden, für welche Proteine du dich entscheiden solltest. Unser SmartPoints System zeigt dir automatisch gesündere Optionen auf, da Lebensmittel mit einem höheren Gehalt an gesättigten Fettsäuren auch einen höheren SmartPoints Wert haben.

Magere Proteinquellen haben entsprechend niedrigere SmartPoints Werte. Viele sind sogar ZeroPoint™ Lebensmittel. Dazu zählen auch pflanzliche Proteine wie Bohnen und Linsen sowie Pouletbrustfilet. Diese Lebensmittel kannst du also jederzeit essen.

Energielieferant Protein

Da Proteine dir dabei helfen können, dich zufriedener zu fühlen, sind sie in Mahlzeiten (oder auch zwischen den Mahlzeiten als geplante Snacks) eine gute Möglichkeit, den Hunger zu stillen. Wenn du dir nicht sicher bist, wie du am besten mehr Proteine zu dir nimmst, hilft dir der folgende dreistufige Plan, mit dem du direkt in dieser Woche starten kannst:

Verschaffe dir anhand von zwei typischen Tagen – einem Wochentag und einem Wochenendtag – einen Überblick über die Proteine in deinen Mahlzeiten. Notiere dir alle Proteine, die du oft isst und die einen höheren SmartPoints Wert haben. Diese kannst du reduzieren oder ersetzen.
Wenn du deine Mahlzeiten für diese zwei Tage aufgeschrieben hast, gehe sie noch einmal durch und schau nach, wo du etwas gegen magere Proteine austauschen kannst.
Konzentriere dich erstmal auf ein Lebensmittel, und nimm dir vor, das in dieser Woche entsprechend umzusetzen.

Denk daran, dass es eine grössere Wirkung hat, wenn du dich auf die Proteine konzentrierst, die du regelmässig isst, als wenn du Proteine ersetzt, die du weniger häufig zu dir nimmst. Wenn du also mehrmals pro Woche Steak isst, hilft dir der Ersatz durch Pouletbrustfilet beim Abnehmen und steigert dein Wohlbefinden mehr, als wenn du dies nur einmal im Monat tust. Schau nach Veränderungen, die du oft umsetzen kannst. Auf ww.com und in der WW App findest du hunderte von leckeren, einfachen Rezepten mit mageren Proteinen.

Abschliessend sei noch Folgendes gesagt: Proteine sind Kohlenhydraten und Fetten zwar überlegen, aber für eine gesunde Ernährung sind alle Makronährstoffe in ausgewogener Menge notwendig und sorgen so für eine gute Lebensqualität. WW Freestyle fördert einen ausgewogenen Ansatz, bei dem alle Lebensmittel enthalten sind. Du solltest dich nicht in erster Linie auf einen bestimmten Nährstoff konzentrieren oder gewisse Nahrungsgruppen oder bestimmte Lebensmittel komplett von deinem Speiseplan streichen. Sehr eingeschränkte Ernährungsweisen und der Verzicht auf bestimmte Lebensmittel sind in der Regel schwer in den Alltag zu integrieren. Zudem fehlen dir dann eventuell wichtige und gesunde Nährstoffe und du erreichst nicht das Ziel, gesunde Gewohnheiten zu etablieren, die du ein Leben lang beibehältst.