Zweierlei-Bohnen-Eintopf
4
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Zwiebel
1 Stück, mittelgross
Kartoffeln
300 g, mehligkochend
Liebstöckel
1 TL
Bohnenkraut
2 TL
Öl, Olivenöl
1 TL
Grüne Bohnen, frisch
100 g, grün (TK)
Dicke Bohnen (Konserve)
100 g, (TK)
Gemüsebouillon, zubereitet
500 ml, (2 TL Instantpulver)
Senf, klassisch
½ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Rahm, Halbrahm, 25% Fett
1 EL
Instructions
1
Zwiebel mit Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Liebstöckel und Bohnenkraut waschen, trocken schütteln und hacken.
2
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel- mit Kartoffelwürfeln darin ca. 3–4 Minuten anbraten. Gefrorene Bohnen dazu geben, mit Bouillon ablöschen, mit Liebstöckel und Bohnen kraut verfeinern und ca. 20–25 Minuten köcheln lassen.
3
Eintopf mit Senf verfeinern, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Halbrahm als Topping servieren.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.