Vegane Choco-Chip-Muffins
5
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Schwarze Schokolade/Zarbitterschokolade
60 g
Mehl, Halbweissmehl
230 g
Backpulver
½ Beutel
Mandeldrink, ungesüsst
250 ml
Öl, Rapsöl
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zucker braun
60 g
Vanille Paste
1 TL
Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)
2 TL, (vegan)
Instructions
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Schokolade hacken. Mehl, Backpulver, Mandeldrink, Öl, Salz, Zucker, Vanilleextrakt und 40 g Schokolade zu einem glatten Teig verrühren.
2
12 Mulden eines Muffinblechs mit Margarine fetten, Teig darauf verteilen und mit restlicher Schokolade bestreuen. Muffins im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen und servieren.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.