Œuf au plat sur toast
6
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Huile de colza
1 cc
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Paprika, en poudre
1 pincée(s)
Radis
4 pièce(s)
Concombre
¼ pièce(s), grand
Lidl Grafschafter Petits pains toasts de seigle
1 pièce(s)
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
2 CS
Moutarde, classique
1 cc
Jambon de volaille
40 g
Cresson
2 CS
Instructions
1
Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y faire cuire les œufs au plat. Saler, poivrer et ajouter un peu de paprika. Couper les radis et le concombre en tranches.
2
Faire griller le toast. Mélanger le fromage frais et la moutarde. Tartiner les deux moitiés de toast avec le mélange. Couvrir de jambon, de radis et de concombre. Poser l'œuf au plat par-dessus. Saupoudrer de cresson. À déguster avec le reste de radis et de concombre.
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