Tartine à l’œuf au plat
8
Points®
Temps total: 8 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 3 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une tartine à l'œuf au plat richement garnie le matin chasse le chagrin et les soucis. Pour bien démarrer la journée, il suffit de faire le plein d'énergie avec de bons glucides et une portion de protéines ! Mais cette tartine est également délicieuse à tout autre moment de la journée et constitue un excellent en-cas.
Ingrédients
Pain complet
1 tranche(s)
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
1 CS
Radis
2 pièce(s)
Épinards
1 poignée(s)
Noix
1 cc, haché
Emmental
½ portion(s)
Huile de colza
1 cc
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Cresson
1 poignée(s)
Instructions
1
Tartiner le pain complet de fromage frais. Couper les radis en rondelles. Placer les feuilles d'épinards, les tranches de radis, les noix et le fromage sur le pain.
2
Chauffer l'huile dans une poêle et y faire frire l'œuf au plat. Assaisonner de sel et de poivre. Déposer l'œuf au plat sur le pain et parsemer de cresson, déguster avec les tranches de radis restantes.
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