Semoule de blé et griottes
4
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Cerises
300 g, (ou griottes, surgelées)
Lait écrémé, 0.3% MG
600 ml
Semoule de blé, sèche
60 g
Sucre vanillé
1 sachet(s)
Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)
1 cc
Sucre blanc
1 cc
Instructions
1
Décongeler les griottes en réservant le jus. Laisser mijoter les griottes dans une casserole à feu moyen env. 5 minutes.
2
Faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen. Y incorporer la semoule et le sucre vanillé. Laisser mijoter à feu doux 6 à 8 minutes.
3
Délayer la Maïzena dans 2 CS de jus de griottes réservé. Ajouter le reste du jus de griottes réservé aux griottes. Incorporer la Maïzena et porter à ébullition. Affiner avec le sucre. Servir la semoule avec les griottes.
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