Salade de pâtes italienne en bocal
11
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pâtes complètes, sèches
70 g
Sel
1 pincée(s)
Ail
1 gousse(s)
Oignon
1 pièce(s), petit
Basilic, frais
2 tige(s)
Huile de colza
1 cc
Vinaigre balsamique
2 CS
Bouillon de légumes, préparé
50 ml, (1/4 cc de poudre)
Poivre
1 pincée(s)
Tomates cerise
100 g
Mozzarella allégée
50 g
Épinards
75 g, en pousses
Instructions
1
Faire cuire les pâtes complètes dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage. Couper l’ail et l’oignon en petits dés. Couper le basilic en tranches fines.
2
Pour la vinaigrette, mélanger l’huile, le vinaigre, le bouillon, le sel et le poivre. Verser d’abord la vinaigrette, puis les pâtes complètes dans un bocal. Ajouter par-dessus les tomates en quartiers, la mozzarella coupée en petits dés.
3
Recouvrir de pousses d’épinards et bien fermer le bocal. Bien mélanger le tout avant de déguster. C’est prêt !
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