Ragoût de carottes au thym
3
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pommes de terre
150 g
Oignon
1 pièce(s), petit
Carottes
3 pièce(s), moyen
Ail
1 gousse(s)
Huile de colza
1 cc
Bouillon de légumes, préparé
350 ml, (2 cc de poudre)
Lait partiellement écrémé, max. 1.5% MG
50 ml
Thym
1 tige(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Peler les pommes de terre. Les couper en petits morceaux avec l’oignon et les carottes. Presser l’ail.
2
Faire chauffer l’huile dans une casserole. Y faire revenir les légumes, les pommes de terre et l’ail. Arroser de bouillon et de lait. Effeuiller le thym. L’ajouter et laisser mijoter env. 20 minutes.
3
Mixer la préparation. Saler et poivrer. C’est prêt à déguster !
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