Pouletspiesse mit Joghurtmarinade
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Temps total: 55 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Minze
4 Zweig(e)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett
150 g
Chilipulver
1 Messerspitze(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pouletbrust, roh
400 g
Instructions
1
Minze waschen, trocken schütteln und hacken. 1 Knoblauchzehe pressen und mit Minze, Magermilchjoghurt, Chilipulver, Salz und Pfeffer verrühren.
2
Pouletbrustfilets trocken tupfen, würfeln, mit Marinade in einen Gefrierbeutel geben, gut verkneten und im Kühlschrank ca. 30 Minuten marinieren.
3
Poulet auf 4 Spiesse stecken. Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, Pouletspiesse darin ca. 7 Minuten rundherum braten und servieren.
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