Muffins aux œufs et à la tomate
1
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Tomates, fraîches
2 pièce(s), grand
Féta, allégée
60 g
Aneth
2 CS, haché
Oeuf de poule
5 pièce(s), moyen
Lait partiellement écrémé, max. 1.5% MG
50 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Laver les tomates et les couper en petits dés ainsi que la feta.
2
Répartir les tomates, la feta et l’aneth dans 6 moules à muffins en silicone. Battre les œufs avec du lait, du sel et du poivre. Verser le mélange dans les moules et cuire 20 à 25 minutes au milieu du four. Savourer les muffins froids ou chauds.
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