Chou chinois à la dinde et lait de coco
4
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Chou chinois
1 tête(s), moyen
Dinde, poitrine/filet, cru
300 g
Huile d'olive
1 CS
Fond de volaille
1 CS
Gingembre
1 cc, en poudre
Cannelle
½ cc, poudre
Lait de coco, allégé
150 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Couper le chou chinois en fines lanières. Détailler l'escalope de dinde en dés.
2
Dans une cocotte antiadhésive, faire revenir les lamelles de dinde avec l'huile. Saler, poivrer. Réserver.
3
Dans la même cocotte, jeter le chou chinois. Ajouter le fond de volaille, le gingembre, la cannelle et poivrer. Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
4
Lorsque le chou a fondu, ajouter le lait de coco et les dés de dinde réservés. Poursuivre la cuisson 5 minutes et servir chaud.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.