Burger de bœuf au fromage
4
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Boeuf, coin/noix, cru
400 g
Cheddar/Chester, gras (50 % MG)
80 g
Sauce Worcester
½ cc
Poivre de Cayenne
2 pincée(s)
Graines de moutarde
1 cc, moulues
Sel d'oignon
1 pincée(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Pétrir la viande de bœuf avec le cheddar, la sauce Worcester, le poivre de Cayenne, les graines de moutarde moulues, la poudre d’oignons. Saler et poivrer. Former 4 burgers à partir de la préparation et les faire griller 3 à 5 minutes de chaque côté sur une grille exposée à la chaleur directe.
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