Boulettes de fromage frais à la carotte
4
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Carottes
1 pièce(s), moyen
Raisins secs
3 CS
Biscuits complets
60 g
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
100 g
Chips de coco
20 g
Noix
3 CS, haché
Graines de lin
2 CS
Cannelle
1 pincée(s), poudre
Instructions
1
Peler la carotte et la râper finement. Hacher les raisins secs. Écraser les biscuits. Les mélanger avec le fromage frais, deux tiers de la carotte, 2 CS de raisins secs, 15 g de chips de noix de coco, 2 CS de noix, les graines de lin et la cannelle.
2
Mélanger les ingrédients restants dans une assiette creuse. Avec les mains mouillées, former 8 boulettes de préparation au fromage frais et aux biscuits. Les retourner dans le mélange. Savourer les boulettes de fromage frais à la carotte aussitôt ou les conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
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