Wrap mit Trutenstreifen und Currycreme
5
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Trutenbrustfilet, roh
200 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Majoran
½ TL
Karotten
1 Stück, mittel
Mais (Konserve)
2 EL
Petersilie
1 EL, gehackt
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
3 EL
Saft, Orangensaft
1 EL
Currypulver
½ TL
Wraps/Tortillawraps
1 Stück, klein
Anleitung
1
Trutenschnitzel in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schnitzelstreifen darin 3–5 Minuten rundherum braten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
2
Rüebli raspeln und mit Mais, Petersilie und Trutenstreifen mischen. Quark mit Orangensaft glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
3
Tortillawrap erwärmen, mit Currycreme bestreichen, mit der Geflügel-Gemüse-Füllung belegen und aufrollen. Lecker!
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