Rosafarbenes Tiramisu
5
Points®
Gesamtzeit: 1 Std 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mascarpone, vollfett
120 g
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
60 g
Eier, Hühnerei, Eigelb
1 Stück
Himbeeren
100 g
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
100 ml
Löffelbiskuits
6 Stück
Schokolade, weiss
10 g
Anleitung
1
Mascarpone, Quark und Eigelb mit der Gabel zu einer glatten Creme verschlagen. Himbeeren kalt abspülen. Milch in einen tiefen Teller giessen. Gebäck kurz darin einweichen.
2
Auf Cocktailgläser verteilen. Abwechselnd Creme und Himbeeren darin schichten. Bis zum Servieren kühl stellen. Mit Schokoraspeln dekorieren. Guten Appetit!
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