Peperoni-Mozzarella-Salat mit Schinken / Paprika-Mozzarella-Salat mit Schinken
7
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Rucola
200 g
Peperoni in Streifen, eingelegt in Lake
4 Stück
Mozzarella, fettreduziert
1 Kugel(n)
Parmaschinken
2 Scheibe(n)
Honig
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Dressing ohne Öl
150 ml, (Balsamico)
Anleitung
1
Rucola waschen und trocken schleudern. Peperoni in Streifen schneiden. Mozzarella trocken tupfen und in Stücke zerteilen. Schinken in Stücke schneiden. Dressing mit Honig verrühren.
2
Rucola, Peperoni, Mozzarella und Schinken auf einer Salatplatte anrichten, mit Dressing beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Peperoni-Mozzarella-Salat servieren.
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