Orangen-Ingwer-Quark mit Müesli
2
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Haferflocken (Vollkorn)
4 EL, kernig
Mandeln
2 EL, gehobelt
Sesamsamen
1 EL
Orangen
2 Stück, klein, unbehandelt
Ingwer
1 Stück, (ca. 2 cm)
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
500 g
Vanillezucker
1 Beutel
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Haferflocken mit Mandeln und Sesamsamen vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Müsli im Backofen auf mittlerer Schiene 10–12 Minuten backen, dabei gelegentlich durchrühren.
2
1 TL Orangenschale abreiben. Orangen filetieren und auf 4 Gläser (Inhalt ca. 200 ml) verteilen. Ingwer schälen und reiben. Quark mit Ingwer, 1/2 TL Orangenschale und Vanillezucker verrühren und auf die Orangen geben. Müesli und restliche Orangenschale darüber streuen und Orangen-Ingwer-Quark servieren.
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