1

Préchauffer le four à 180°C (gaz : 2, air chaud : 160°C). Préparer 2 plaques de 12 muffins avec des moules en papier.

2

Peler la courge, enlever les graines, couper la chair en petits morceaux pour la mixer finement. Ajouter le sucre, les œufs, la poudre à lever, la cannelle, le beurre et le sucre vanillé. Bien mélanger.

3

Remplir les moules avec la masse et cuire au milieu du four pendant environ 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

4

Pour le glaçage, mélanger le sucre glace avec le jus d'orange jusqu'à ce que la masse brille. Ajouter du colorant alimentaire jaune et rouge goutte à goutte, jusqu'à obtenir la bonne couleur. Glacer les muffins et laisser prendre. Si souhaité, décorer avec des petits fantômes ou autres décorations d'Halloween.