Erdbeer-Skyr-Creme mit Crunch
3
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Erdbeeren
400 g
Vanillezucker
1 Beutel
Skyr nature, bis 0,2% Fett
300 g
Petit Beurre nature
8 Stück
Anleitung
1
Erdbeeren waschen, die Hälfte mit Vanillezucker pürieren und mit Skyr verrühren. Restliche Erdbeeren würfeln. Petit beurre in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Wallholz zerkleinern.
2
Drei Viertel der Biskuitbrösel auf 4 Gläser (Inhalt: ca. 200 ml) verteilen, Creme einfüllen und Erdbeerwürfel daraufgeben. Erdbeer-Skyr-Creme mit restlichen Biskusitbröseln bestreuen und servieren.
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