1

Préchauffer le four à feu moyen.

2

Mettre les saucisses à cuire dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant 15 minutes, selon les instructions de l'emballage.

3

Entre-temps, mettre les champignons et le bouillon dans une grande casserole d'eau. Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 5-6 minutes, en remuant de temps en temps. Mettre les haricots dans une autre casserole et chauffer doucement en remuant de temps en temps.

4

Disposer les tranches de bacon sur la grille du four avec les tomates coupées en 2. Cuire 4 à 5 minutes, en retournant les tranches une fois, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

5

Lorsque les saucisses sont cuites, les conserver sur une assiette chaude. Casser les œufs dans la poêle et cuire à feu moyen pendant 2 à 3 minutes. Faire griller les tranches de pain et beurrer les.

6

Répartir les saucisses, les champignons, les haricots blancs à la tomate, le bacon et les tomates entre 4 assiettes chaudes. Servir assaisonné de poivre noir, avec le pain grillé et beurré sur le côté.