Biscuits au chocolat
2
Points®
Gesamtzeit: 1 Std 5 Min • Vorbereitung: 30 Min • Zubereitung: 35 Min • Portionen: 36 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Sucre de canne
100 g
Arôme pour la cuisson
3 goutte(s), beurre/vanille
Beurre demi-gras, max. 40% MG
90 g
Farine blanche
150 g
Poudre à lever
½ cc
Chocolat blanc
30 g
Chocolat noir
30 g
Anleitung
1
Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160°C). Battre les oeufs, le sucre, l'arôme beurre/vanille et le beurre jusqu'à obtention d'une mousse. Mélanger la farine et la poudre à lever. Incorporer le mélange à l'appareil.
2
Former 36 petits tas au moyen de deux cuillères à café et les disposer sur une plaque chemisée de papier de cuisson. Les faire cuire au milieu du four 10 à 12 minutes et les laisser refroidir.
3
Faire fondre séparément le chocolat blanc et le chocolat noir au bain-marie. Badigeonner la moitié du côté lisse de chaque biscuit de chocolat blanc et l'autre moitié de chocolat noir. Laisser sécher et servir.
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