Tarte aux pommes

Name: Tarte aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Canadienne,Française
Ingredients: 1 tasse(s) Farine blanche; 2 cuillère(s) à thé Sucre; 3 cuillère(s) à soupe Margarine à teneur réduite en calories frais et coupé en morceaux; 2 cuillère(s) à soupe Eau ou eau minérale ou plus si nécessaire; 4 moyen Pomme(s) McIntosh, pelées et coupées en fines tranches; 0.25 tasse(s) Sucre; 1 cuillère(s) à soupe Fécule de maïs; 0.5 cuillère(s) à thé Cannelle moulue; 0.333 tasse(s) Avoine à l'ancienne crue; 5 cuillère(s) Farine blanche; 2 cuillère(s) Sucre; 2 cuillère(s) à soupe Margarine à teneur réduite en calories fondu

Points®

Durée totale

1 hr

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

50 m

Part(s)

Difficulté

Moyen

Nous rendons hommage à nos voisins du sud avec cette délicieuse recette – moins les PointsPlusMC.

Ingrédients

Farine blanche

1 tasse(s)

Sucre

2 cuillère(s) à thé

Margarine à teneur réduite en calories

3 cuillère(s) à soupe, frais et coupé en morceaux

Eau ou eau minérale

2 cuillère(s) à soupe, ou plus si nécessaire

Pomme(s)

4 moyen, McIntosh, pelées et coupées en fines tranches

Sucre

¼ tasse(s)

Fécule de maïs

1 cuillère(s) à soupe

Cannelle moulue

½ cuillère(s) à thé

Avoine à l'ancienne crue

⅓ tasse(s)

Farine blanche

5 cuillère(s)

Sucre

2 cuillère(s)

Margarine à teneur réduite en calories

2 cuillère(s) à soupe, fondu

Instructions

Préchauffer le four à 400 °F (204 °C).
Pour le fond de tarte, mélanger 1 tasse de farine et 2 cuillerées à thé de sucre dans une grande jatte ou un robot culinaire. Ajouter 3 cuillerées à soupe de margarine froide et mélanger (ou mélanger à la main si vous n'avez pas de robot) jusqu'à l'obtention d'une texture granuleuse. Ajouter de l'eau froide, une cuillerée à soupe à la fois, et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte façonnable. Foncer la pâte dans le fond en la faisant remonter sur les bords d'un moule à tarte de 9 pouces. Pincer les bords pour faire une bordure décorative; réserver.
Pour préparer la garniture, mélanger les pommes, ¼ de tasse de sucre, la fécule de maïs et la cannelle dans une grande jatte; mélanger pour enrober les pommes. Déposer la préparation dans le fond de tarte préparé.
Pour le dessus, mélanger les grains d'avoine, 5 cuillerées à soupe de farine, 2 cuillerées à soupe de sucre et la margarine fondue dans un bol. Répartir sur les pommes.
Faire cuire au four 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et la surface dorée. Laisser refroidir 30 minutes avant de découper en 8 morceaux.

Tarte aux pommes

Ingrédients

Instructions

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