Rôtie de patate douce avec bacon, œuf et fromage

3
Durée totale
17 m
Temps de prép.
7 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Offrez à votre sandwich déjeuner préféré une transformation amusante en le servant sur une rôtie de patate douce.

Ingrédients

Patate(s) douce(s), non cuite(s)

4 oz, coupée en deux tranches d'une épaisseur de 1/3 po

Enduit à cuisson

2 jet(s)

sel de table

1 pincée

fromage mexicain râpé à teneur réduite en matière grasse

2 cuillère(s) à soupe

bacon de dinde cuit croquant

2 tranche(s), émietté

œuf(s)

2 grand(e)(s)

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

2 moyen, hachés

Instructions

  1. Vaporiser légèrement les tranches de patate douce d'enduit à cuisson antiadhésif; assaisonner de sel. Faire griller à l'intensité la plus élevée dans un grille-pain ou un four grille-pain 2 ou 3 fois, jusqu'à ce que les patates douces soient légèrement dorées et tendres à la fourchette. (Retourner les tranches chaque fois pour les griller uniformément.)
  2. Alors que les patates douces sont en train de griller, vaporiser un poêlon antiadhésif d'enduit à cuisson antiadhésif; cuire les œufs sur le plat.
  3. Pour servir, garnir chaque tranche de patate douce de 1 c. à soupe de cheddar, 1 tranche de bacon émietté, 1 œuf et 1 c. à soupe d'oignons verts; servir immédiatement.

Notes

Portion : 1 rôtie garnie Ne vaporisez pas l'enduit à cuisson antiadhésif dans le grille-pain - vaporisez légèrement les patates douces loin de la source de chaleur.

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