Ziti au four avec saucisses à la dinde
7
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 35 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Voici un repas classique réconfortant qui attirera tout le monde à la table dès sa sortie du four.
Ingrédients
Saucisse de dinde crue
¾ livre(s), mais épicées, dont les boyaux ont été enlevés
Oignon(s)
1 moyen, haché
Poivron(s) vert
1 moyen, haché
Tomates en dés en conserve
28 oz
Petits pois surgelés
10 oz, préalablement dégelés
Pâte de tomates en conserve
2 cuillère(s)
Origan séché
1 cuillère(s) à thé
Basilic séché
1 cuillère(s) à thé
Thym séché
½ cuillère(s) à thé
Graines de fenouil
½ cuillère(s) à thé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Pâtes, blé entier, crues
12 oz, ziti, faire cuire en suivant les directives sur l
Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
6 oz
Instructions
1
Placer la grille au milieu du four et préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
2
Émietter la viande de saucisse dans une grande casserole et faire brunir à feu moyen, en remuant souvent, environ 4 minutes.
3
Enlever tout excédent de gras. Ensuite, ajouter l’oignon et le poivron. Faire cuire, en remuant souvent, jusqu’à ce que le tout soit ramolli, environ 3 minutes.
4
Ajouter les tomates, les pois, la pâte de tomate, l’origan, le basilic, le thym, les graines de fenouil, le sel et le poivre. Apporter à ébullition et réduire ensuite le feu pour faire cuire à découvert pendant 5 minutes, en brassant souvent.
5
Ajouter les pâtes cuites et la moitié du fromage. Étendre uniformément sur un moule à cuisson de 9 x 13 pouces (23 X 33 cm). Étendre uniformément le reste du fromage sur le dessus
6
Faire cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le repas bouille, environ 20 minutes. Laisser reposer 10 minutes à la température ambiante avant de le trancher en huit morceaux. Donne un morceau par portion.
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