Yogourt grec avec sauce aux cerises rôties et à la vanille

Instructions

1. Préchauffer le four à 450 °F (232 °C). Tapisser un grand moule avec du papier d'aluminium; vaporiser légèrement d'enduit végétal.
2. Étaler les cerises sur le moule préparé et mélanger avec le sucre. Faire rôtir, en remuant une fois ou deux, jusqu’à ce qu’elles soient ramollies et que le jus commence à dorer, de 25 à 30 minutes.
3. Verser les cerises rôties et le jus dans un bol; incorporer les graines de vanille. Servir à la température ambiante sur le yogourt.
4. Par portion : 250 ml (1 tasse) de yogourt avec 125 ml (½ tasse) de sauce