Wontons d'après Noël

Instructions

1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser deux plaques à cuisson de papier parchemin.
2. Mélanger les patates douces et la dinde dans un bol; ajouter les oignons verts en remuant.
3. Déposer 15 ml (1 c. à soupe) de garniture au centre d'une feuille de pâte à wonton. À l'aide des doigts, mouiller les bords des feuilles avec de l'eau et replier de façon à obtenir des triangles; appuyer pour sceller les bords. Répéter avec les ingrédients pour préparer 24 wontons.
4. Déposer les wontons sur les plaques à cuisson préparées; vaporiser légèrement d’enduit à cuisson. Faire cuire au four jusqu'à ce qu’ils soient légèrement dorés, de 10 à 12 minutes; servir chaud ou à température ambiante avec de la sauce aux canneberges comme trempette.
5. Par portion : 1 wonton et environ 5 ml (1 c. à thé) de sauce