Photo de Verrine de crabe crémeux par WW

Verrine de crabe crémeux

5
4
4
PointsFutés par portion
Durée totale
15 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Ces trempettes individuelles peuvent être assemblées le matin d’une fête. Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer avant de servir avec des croustilles cuites au four ou des légumes frais.

Ingrédients

Fromage à la crème légère

1 tasse(s)

Sauce, cocktail, du commerce

¾ tasse(s)

Chair de crabe en morceaux

1 livre(s)

Céleri, non cuit

½ tasse(s), émincé

Échalote(s) non cuite(s)

1 article(s), émincées

Câpres

3 cuillère(s) à soupe

Avocat

½ tasse(s), tranché(s), haché

Ciboulette

3 cuillère(s) à soupe, hachées

Citron(s)

1 moyen, coupée en 8 quartiers

Instructions

  1. Aligner huit tasses en plastique ou en verre de 255 g (9 oz) (ou de très petits bols en verre). Dans chaque tasse, déposer 30 ml (2 c. à soupe) de fromage à la crème, 22 ml (1½ c. à soupe) de sauce cocktail, 55 g (2 oz) de crabe, 15 ml (1 c. à soupe) de céleri, 15 ml (1 c. à soupe) d’échalote, 15 ml (1 c. à soupe) de câpres et 15 ml (1 c. à soupe) d’avocat; garnir de ciboulette et servir avec les quartiers de citron. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
  2. Par portion : une trempette

Notes

Ajoutez quelques gouttes de sauce sriracha à la sauce cocktail pour une trempette plus relevée.