Photo de Œufs à la poêle à l’italienne par WW

Œufs à la poêle à l’italienne

2 - 7
PersoPointsMC par portion
Durée totale
12 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
7 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Parfait tant au déjeuner, qu’au dîner ou au souper, ce plat qui se prépare dans un poêlon est le tout-en-un par excellence!

Ingrédients

Tomates concassées en conserve

1 tasse(s)

Œuf(s) cru(s)

4 article(s)

Basilic frais

1 cuillère(s) à soupe, déchiqueté

Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

tasse(s)

Flocons de piment rouge

¼ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Faire chauffer à feu moyen vif un poêlon pour sauté doté d’un couvercle bien ajusté, ajouter les tomates écrasées et amener à ébullition.
  2. Une fois que la sauce mijote, créer quatre creux dans la sauce et casser un œuf dans chacun des creux. Cuire pendant 3 minutes. Couvrir pendant 2 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les œufs atteignent la cuisson désirée.
  3. Ajouter le basilic, le fromage et les flocons de piments et servir.