Œuf à l’avocat cuit au four
3
Points®
Temps total: 23 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 18 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Avocat, Californie (Hass), cru
2 article(s)
Œuf(s) cru(s)
4 article(s)
Sel de table
1 pincée(s)
Poivre noir
1 pincée(s)
Paprika fumé
1 pincée(s)
Ciboulette
1 cuillère(s), hachée
Sauce piquante Sriracha
1 cuillère(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
2
Couper les avocats en deux et retirer une petite quantité de chair à la cuillère afin de créer une cavité. Placer sur une plaque à cuisson ou un plat.
3
Casser un œuf dans chaque cavité.
4
Cuire au four de 15 à 18 minutes. Retirer du four; saupoudrer de sel et de poivre.
5
Garnir de sauce piquante et de ciboulette.
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