Œuf à l’avocat cuit au four

Name: Œuf à l’avocat cuit au four
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Américaine,Canadienne
Ingredients: 2 article(s) Avocat, Californie (Hass), cru; 4 article(s) Œuf(s) cru(s); 1 pincée Sel de table; 1 pincée Poivre noir; 1 pincée Paprika fumé; 1 cuillère(s) à soupe Ciboulette hachée; 1 cuillère(s) à soupe Sauce piquante Sriracha

Point(s)

Durée totale

23 min

Temps de prép.

5 min

Temps de cuisson

18 min

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Avocat, Californie (Hass), cru

2 article(s)

Œuf(s) cru(s)

4 article(s)

Sel de table

1 pincée

Poivre noir

1 pincée

Paprika fumé

1 pincée

Ciboulette

1 cuillère(s) à soupe, hachée

Sauce piquante Sriracha

1 cuillère(s) à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
Couper les avocats en deux et retirer une petite quantité de chair à la cuillère afin de créer une cavité. Placer sur une plaque à cuisson ou un plat.
Casser un œuf dans chaque cavité.
Cuire au four de 15 à 18 minutes. Retirer du four; saupoudrer de sel et de poivre.
Garnir de sauce piquante et de ciboulette.

Notes

Taille des portions : ½ avocat et un œuf

Œuf à l’avocat cuit au four

Ingrédients

Instructions

Notes

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