Photo de « Trempette » sucrée à la fraise par WW

« Trempette » sucrée à la fraise

1
Point(s)
Durée totale
5 min
Temps de prép.
5 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Avez-vous grandi en mangeant des friandises « Fun Dip » (anciennement Lik-m-aid), soit du sucre fruité dans lequel vous trempiez un bonbon en bâtonnet? Notre version modifiée offre le même plaisir, mais nous utilisons des fraises lyophilisées et pulvérisées pour obtenir un arôme naturel de fruits et nous les combinons avec un édulcorant à base de fruit des moines. Les tranches de pomme remplacent les bonbons en bâtonnets et permettent des trempettes bien plus savoureuses.

Ingrédients

Fraises, lyophilisées

¾ tasse(s)

Édulcorant de fruit de moine avec érythritol

¼ tasse(s)

Pomme(s) fraîche(s)

1 petit(s), évidée et coupée en tranches minces

Instructions

  1. Dans un mini robot culinaire, mélanger les fraises à vitesse élevée jusqu’à ce qu’elles soient poudreuses, de 30 secondes à 1 minute. Attendre quelques secondes pour permettre à la « poudre » de se déposer, puis passer le mélange à travers un tamis dans un petit bol. Réduire en poudre les plus gros morceaux restés sur le tamis et les ajouter au bol. Incorporer l’édulcorant au fruit des moines. Répartir le mélange dans 2 petits bols et servir avec les tranches de pomme.
  2. Par portion : 45 ml (3 c. à soupe) de mélange de fraises et 1/2 pomme