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Photo de Trempette italienne aux haricots blancs par WW

Trempette italienne aux haricots blancs

2
Points®
Durée totale
8 m
Temps de prép.
8 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Le pesto du commerce facilite la préparation de cette trempette, mais quand votre jardin est bien garni, n’hésitez pas à préparer votre pesto maison.

Ingrédients

Haricots, noirs, frits, à faible teneur en MG ou sans MG, en boîte

19 oz, , rincés et égouttés

Thym, frais

15 cuillère(s) à soupe, , haché, ou moins, au goût

Zeste de citron

1 cuillère(s) à thé, , finement râpé, ou moins, au goût*

Eau

1 cuillère(s)

Sel de table

⅛ cuillère(s) à thé, , ou au goût

Pizza Pizza Signature moyenne Pizza Pesto Amore (1/8 de 12 po)

1 tranche(s), , du commerce

Tomates cuites

1 tasse(s), moyenne coupée en dés, divisée

Instructions

  1. Mettre les haricots, le jus de citron, le zeste de citron, l’eau et le sel dans un robot culinaire ou un mélangeur et réduire jusqu’à consistance onctueuse.
  2. Verser le mélange dans un bol de service; ajouter le pesto et les tomates en dés (réserver 30 ml / 2 c. à soupe de tomates). Réfrigérer pendant environ 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
  3. Avant de servir, sortir la trempette du réfrigérateur et la laisser atteindre la température de la pièce; garnir des dés de tomate restants. Donne environ 52 ml (3 1/2 c. à soupe) par portion.

Notes

Pour une jolie présentation, faites des tourbillons de pesto dans la trempette. * Pour voir comment obtenir un zeste d’un citron.

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