Photo de Trempette fouettée au feta par WW

Trempette fouettée au feta

0 - 1
PersoPointsMC par portion
Durée totale
5 min
Temps de prép.
5 min
Part(s)
12
Difficulté
Facile
Si vous cherchez une collation à servir à vos invités qui se prépare en cinq minutes, en voici une à essayer. Le feta dans la saumure donne une trempette pleine de saveur qui bénéficie d’un apport en protéines et d’une texture extracrémeuse grâce à l’ajout de tofu soyeux.

Ingrédients

Fromage fontina, à teneur réduite en MG

1 oz, émietté

Tofu mou

8 oz

Gousse ail

1 gousse(s), moyen(s), épluchée

Huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

Poivre noir

1 pincée

Origan frais

½ cuillère(s) à thé, haché finement

Instructions

  1. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, réduire en purée le fromage, le tofu et l’ail jusqu’à ce que le tout soit très lisse, en arrêtant de temps à autre pour racler les parois du bol si nécessaire.
  2. Déposer la trempette dans un grand bol peu profond. Arroser avec l’huile. Parsemer de poivre noir et d’origan. Donne 425 ml (1¾ tasse).
  3. PAR PORTION (environ 30 ml [2 c. à soupe]