Photo de Trempette facile à la mode ranch par WW

Trempette facile à la mode ranch

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PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr 10 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Cette trempette est si facile à préparer qu’elle remplacera vite votre produit préféré du commerce. Servir en trempette avec des légumes frais ou verser à la cuillère sur de petites branches de céleri.

Ingrédients

Sel kasher

¼ cuillère(s) à thé

Crème sûre légère

½ tasse(s)

Mayonnaise à teneur réduite en calories

tasse(s)

Eau

2 cuillère(s) à soupe

Ciboulette

tasse(s), hachée

Persil frais

2 cuillère(s) à soupe, italien plat,frais et haché

Vinaigre de vin blanc

1 cuillère(s) à soupe, jus de lime frais ou eau au goût

Instructions

  1. Placer la gousse d’ail sur une planche à découper; saupoudrer de sel. Hacher finement l’ail puis le racler à l’aide du côté d’un couteau jusqu’à ce qu’une pâte se forme; placer dans un petit bol.
  2. Ajouter la crème sure, la mayonnaise et l’eau; remuer jusqu’à ce que le tout soit lisse. Ajouter en remuant la ciboulette, le persil et le poivre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé; couvrir et réfrigérer au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de bien se mélanger. Allonger avec du vinaigre, du jus de citron ou de l’eau si désiré. Donne environ 30 ml (2 c. à soupe) par portion.

Notes

La trempette peut être préparée jusqu’à 3 jours d’avance.