
Trempette crémeuse au brocoli et au parmesan
2
Point(s)
Durée totale
40 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
25 min
Part(s)
12
Difficulté
Facile
Voici une version maison de cette trempette chaude au fromage du restaurant que tout le monde adore, sauf que celle-ci est faible en gras et contient 1 L (4 tasses) de brocoli.
Ingrédients
Enduit à cuisson
2 jet(s)
Brocoli non cuits
¾ livre(s), haché finement (environ 1 L [4 tasses])
Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
10 cuillère(s) à soupe, divisé
Fromage à la crème légère
¼ tasse(s)
Mayonnaise à teneur réduite en calories
¼ tasse(s)
Fromage parmesan râpé
¼ tasse(s)
Oignon haché
¼ tasse(s)
Gousse ail
2, hachée finement
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé