
Trempette chaude aux épinards et aux artichauts
Ingrédients
Enduit à cuisson
1 jet(s)
Beurre ordinaire
1 cuillère(s) à soupe
Oignons crus
1 tasse(s), haché(s), hachés finement
Gousse ail
2 gousse(s), grand(s), émincées
Épinards surgelées, non cuit
10 oz, décongelés, égouttés et essorés
Châtaignes d'eau en conserve
8 oz, tranchées, égouttées et hachées grossièrement
Cœurs d'artichauts en conserve sans huile
14 oz, coupés en quartiers, égouttés et hachés grossièrement
Fromage Neufchâtel
8 oz, (fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses)
Crème sûre légère
8 oz
Fromage cheddar fort dont la teneur en matières grasses est réduite de 50%
4 oz, râpé (250 ml [1 tasse])
Sauce poivrade ou piquante
1 cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Persil frais
1 cuillère(s) à soupe, haché finement