Trempette Buffalo au fromage
4
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
En 10 minutes ou moins, vous pouvez obtenir une sauce riche et crémeuse qui incorpore toute la saveur piquante des ailes de poulet Buffalo épicées que vous aimez. Il s’agit d’un accompagnement parfait pour les hors-d’œuvre lors des jours de match ou pour une collation de tous les jours : il vous faut que 5 ingrédients et vous pouvez la préparer et la conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la servir. Pour profiter d’une expérience traditionnelle de la saveur Buffalo, servez-la avec les aliments habituels comme des bâtonnets de carottes et de céleris ou optez pour d’autres légumes frais comme des tomates raisins ou des tranches de concombre. Si vous préférez la vinaigrette au fromage bleu, utilisez-la au lieu de la saveur ranch.
Ingrédients
Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
1 tasse(s), saveur jalapeño, ou une autre saveur
Fromage à la crème légère
½ tasse(s), fouetté
Vinaigrette ranch à teneur réduite en MG
2 cuillère(s) à soupe
Lait écrémé sans gras
2 cuillère(s)
Sauce piquante
⅔ cuillère(s) à soupe, comme Frank’sMD RedHotMD
Instructions
1
Combiner le fromage râpé, le fromage à la crème, la vinaigrette ranch, le lait et la sauce piquante dans un bol moyen allant au micro-ondes. Bien mélanger.
2
Cuire au four à micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute, remuer et cuire à nouveau 1 à 2 minutes de plus ou jusqu’à ce que le mélange soit fondu et bouillonnant. Laisser refroidir et servir comme trempette avec des légumes variés et frais.
3
Par portion : environ 60 ml (1⁄4 tasse) de trempette
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