Photo de Trempette au basilic et aux épinards et croustilles de pain pita par WW

Trempette au basilic et aux épinards et croustilles de pain pita

3 - 4
PersoPointsMC par portion
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Cette trempette est également phénoménale avec des bâtonnets de carotte ou des rondelles de concombre.

Ingrédients

Jeunes épinards, crus

½ tasse(s), légèrement tassés

Yogourt grec nature sans MG

¼ tasse(s)

Basilic frais

¼ tasse(s), frais, légèrement tassé

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

1 petit(s), haché

Eau

1 cuillère(s) à thé

Fromage parmesan râpé

2 cuillère(s) à thé

Sel de table

1 pincée, ou au goût

Poivre noir

1 pincée, ou au goût

Tomate(s), fraîche(s)

1 cuillère(s) à soupe, en dés

Croustilles de pita, blé entier

6 croustille(s), ou ordinaires

Instructions

  1. Placer les épinards, le yogourt, le basilic, l’oignon vert et l’eau dans un petit robot culinaire ou un mélangeur; réduire jusqu’à obtenir une consistance lisse (ajouter de l’eau si la préparation est trop épaisse). Transférer dans un petit bol et incorporer le fromage en mélangeant. Saler et poivrer; garnir de tomate. Servir avec des croustilles de pain pita.
  2. Donne 1 portion.